綠豆酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

綠豆酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可能因不同地區(qū)和生產(chǎn)廠家而有所不同。通常，綠豆酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)會遵循國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于綠豆酒的具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，我未能在提供的參考資料中找到詳細(xì)信息。建議您聯(lián)系相關(guān)廠家或查詢當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局的官方網(wǎng)站以獲取更準(zhǔn)確的信息。

綠豆大曲酒為什么是甜的?

因為有蜂蜜、冰糖等。 品名：“綠窖王牌”綠豆大曲 配料：水、高粱、小麥、綠豆、鮮荷葉、蜂蜜、冰糖等 酒精度：36%/45%/52%(V/V) 容量規(guī)格：100ml/500ml 衛(wèi)生許可證號：竹衛(wèi)食字（2005）第437號 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/7.22006 產(chǎn)銷許可證號：川酒許字第0052283號 質(zhì)檢資格證號：5117240109C-0508號 綠豆大曲酒在白酒分類屬大曲酒類，大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的豌豆。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 產(chǎn)品以濃香型大曲酒為基礎(chǔ)，輔以優(yōu)質(zhì)食用綠豆浸泡提色，并經(jīng)過儲存、調(diào)味、檢測合格后嚴(yán)格過濾制成的一種色澤悅目、濃香醇和、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長的歷史傳統(tǒng)名酒。

綠豆酒和普通白酒區(qū)別?

兩者最大的區(qū)別在于，一是釀酒原材料不同，普通白酒一般都是由高粱、大米、小麥、玉米等糧食釀造，而綠豆酒則在原料中增加了綠豆成份。 二是生產(chǎn)成本不同，因為綠豆成本較高，所以綠豆酒的成本也高于普通白酒。

五糧液綠豆酒好喝嗎?

好喝。 酒體香、味醇厚、入口甘美。 入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處。 絕美佳釀，值得你細(xì)細(xì)品味酒體晶瑩剔透，味道和口感會稍微偏淡。畢竟不是高粱酒，所以度數(shù)相較于常規(guī)白酒來說會比較低。大概在四十度左右，如果是送人我不建議用這種酒。還是選擇買常規(guī)的五糧液酒比較好。

綠豆燒酒好喝嗎?

好喝。酒體香、味醇厚、入口甘美。 入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處。 絕美佳釀，值得你細(xì)細(xì)品味酒體晶瑩剔透，味道和口感會稍微偏淡。畢竟不是高粱酒，所以度數(shù)相較于常規(guī)白酒來說會比較低。大概在四十度左右酒窖中的綠豆燒酒一般都是采用傳統(tǒng)的陶壇作為儲存容器。

綠豆酒怎么是綠的?

綠豆中含有的天然綠色素 現(xiàn)有的白酒不含天然綠色素，以綠豆為主要釀酒原料，按現(xiàn)有工藝，即：原料粉碎，加水拌料、蒸熟、下窖發(fā)酵、蒸餾或用氣化離心法出酒；還可以在蒸餾時將綠豆皮和／或玫瑰花葉用蜂蜜浸泡后裝布袋放在出酒氣倉內(nèi)，令蒸氣從此布袋內(nèi)通過，如用氣化離心法出酒，則將用蜂蜜浸好的綠豆皮和／或玫瑰花葉混入發(fā)酵后的料中進(jìn)行氣化離心出酒。優(yōu)點是酒味清香甜潤，并有解毒消暑功效，且含有天然綠色素和營養(yǎng)元素，酒色碧綠。